Empfohlene Weine
Diese Appellationen passen zum Aromaprofil dieses Gerichts.
Gerichtsvorschlag
Burrata-Salat mit gerösteten Pfirsichen und Zitronen-Vinaigrette
Die säuerliche Frische und das fruchtige Fleisch der Pfirsiche kontrastieren mit der cremigen Reichhaltigkeit der Burrata und verstärken die Lebendigkeit und fruchtige Rundung des Weins.
Diese 1 Alternativen teilen ein ähnliches Kombinationsprofil.
Burrata-Salat mit Ochsenherztomaten und Basilikumpesto
Cremige Burrata und saftige Tomaten betonen die Säure und Fruchtigkeit des Weins; das Pesto verleiht eine leichte Kräuternote, die sich harmonisch mit der sanften Mineralität verbindet.
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Alle anzeigenEntenbrust mit kandierten FeigenGebratene Lammkeule mit RosmarinjusGegrillter Wolfsbarsch mit Zitrus-Kräuter-VinaigretteGegrilltes Doradenfilet mit Zitrus-Sauce-ViergeGerösteter Ziegenkäse auf Toast mit Honig und WalnüssenRinder-Daube mit OlivenGebratenes Hähnchen mit Kräutern und OrangeGegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin-KartoffelnSteinpilz-Risotto mit ParmesanLangsam gegarter Rinderschmortopf mit WacholderbeerenCremiges Pilzrisotto mit knusprigem SpeckLammbraten mit Kräutern und Kartoffeln