Empfohlene Weine
Diese Appellationen passen zum Aromaprofil dieses Gerichts.
Gerichtsvorschlag
Kartoffelgratin mit Sahne und Rosmarin
Cremige Textur und kräuterige Noten: Der Körper und die moderate Säure des Weins durchbrechen die cremige Reichhaltigkeit, während die Mineralität den Gaumen zwischen den Bissen erfrischt.
Diese 2 Alternativen teilen ein ähnliches Kombinationsprofil.
Kartoffelgratin mit Comté und schwarzem Pfeffer
Die cremige Textur und der geschmolzene Käse verleihen Fülle und eine salzige Note, die mit der moderaten Struktur und den Tanninen des Weins harmonieren.
Kartoffelgratin mit Tome-Käse und Zwiebelconfit
Cremige Textur und leicht karamellisierte Zwiebeln spiegeln den moderaten Körper und die Tannine des Weins wider, das Ganze mildert die Säure und hebt die fruchtigen Noten hervor.
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Alle anzeigenEntenbrust mit kandierten FeigenGebratene Lammkeule mit RosmarinjusGegrillter Wolfsbarsch mit Zitrus-Kräuter-VinaigretteGegrilltes Doradenfilet mit Zitrus-Sauce-ViergeGerösteter Ziegenkäse auf Toast mit Honig und WalnüssenRinder-Daube mit OlivenGebratenes Hähnchen mit Kräutern und OrangeGegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin-KartoffelnSteinpilz-Risotto mit ParmesanLangsam gegarter Rinderschmortopf mit WacholderbeerenCremiges Pilzrisotto mit knusprigem SpeckLammbraten mit Kräutern und Kartoffeln