Empfohlene Weine
Diese Appellationen passen zum Aromaprofil dieses Gerichts.
Gerichtsvorschlag
Rinderschmortopf mit Tomaten und Rosmarin
Langsam geschmortes Fleisch mit einer sämigen Sauce: Die Struktur und die Tannine der Sauce verschmelzen mit der Saftigkeit des Fleisches, während die Kräuternoten und die Tomate die Säure und Fruchtigkeit des Weins ausbalancieren.
Diese 1 Alternativen teilen ein ähnliches Kombinationsprofil.
Geschmortes Rindfleisch mit Tomaten und Rosmarin
Reichhaltiges Fleisch und eine konzentrierte Sauce gleichen die Tannine und den Körper aus, während die Kräuternoten und die Säure den Alkohol mildern und an die reife Frucht des Weins erinnern.
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Alle anzeigenEntenbrust mit kandierten FeigenGebratene Lammkeule mit RosmarinjusGegrillter Wolfsbarsch mit Zitrus-Kräuter-VinaigretteGegrilltes Doradenfilet mit Zitrus-Sauce-ViergeGerösteter Ziegenkäse auf Toast mit Honig und WalnüssenRinder-Daube mit OlivenGebratenes Hähnchen mit Kräutern und OrangeGegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin-KartoffelnSteinpilz-Risotto mit ParmesanLangsam gegarter Rinderschmortopf mit WacholderbeerenCremiges Pilzrisotto mit knusprigem SpeckLammbraten mit Kräutern und Kartoffeln