Vini consigliati
Queste denominazioni si abbinano al profilo aromatico di questo piatto.
Suggerimento di piatto
Arrosto di maiale alle erbe con mele arrostite
Il succo ricco e la carne rosolata si sposano con la fresca acidità e la leggera fruttuosità del vino, mentre le mele apportano un tocco di dolcezza moderata e una consistenza fondente.
Queste 1 alternative condividono un profilo di abbinamento simile.
Arrosto di maiale alle erbe con riduzione al vino
Il fondo ristretto esalta la carne arrostita e le erbe; l'acidità e la leggera dolcezza del piatto equilibrano la freschezza fruttata e la struttura moderata del vino.
Tutti i piatti
Vedi tuttoPetto d'anatra con fichi canditiCosciotto d'agnello arrosto con jus al rosmarinoBranzino alla griglia con vinaigrette agli agrumi ed erbeFiletto di orata alla griglia, salsa vergine agli agrumiCaprino arrostito su crostini con miele e nociDaube di manzo alle olivePollo arrosto alle erbe e aranciaCostolette d'agnello alla griglia con patate al rosmarinoRisotto ai funghi porcini e ParmigianoStufato di manzo a lenta cottura con bacche di gineproRisotto cremoso ai funghi e pancetta croccanteAgnello al forno con erbe e patate