Vini consigliati
Queste denominazioni si abbinano al profilo aromatico di questo piatto.
Suggerimento di piatto
Confit de canard con mele arrostite al timo
La ricchezza e la carne confit contrastano con la vivacità delle mele arrostite; i tannini moderati e la struttura ampia del vino sostengono il grasso e rivelano note di frutti rossi.
Queste 1 alternative condividono un profilo di abbinamento simile.
Confit de canard con patate arrostite al timo
La ricchezza e il grasso dell'anatra si equilibrano con l'acidità media e i tannini moderati del vino; le patate arrosto apportano rotondità e un leggero sentore legnoso in eco.
Tutti i piatti
Vedi tuttoPetto d'anatra con fichi canditiCosciotto d'agnello arrosto con jus al rosmarinoBranzino alla griglia con vinaigrette agli agrumi ed erbeFiletto di orata alla griglia, salsa vergine agli agrumiCaprino arrostito su crostini con miele e nociDaube di manzo alle olivePollo arrosto alle erbe e aranciaCostolette d'agnello alla griglia con patate al rosmarinoRisotto ai funghi porcini e ParmigianoStufato di manzo a lenta cottura con bacche di gineproRisotto cremoso ai funghi e pancetta croccanteAgnello al forno con erbe e patate