Vini consigliati
Queste denominazioni si abbinano al profilo aromatico di questo piatto.
Suggerimento di piatto
Insalata di burrata, pesche arrostite e vinaigrette al limone
La freschezza acidula e la polpa fruttata delle pesche contrastano la ricchezza cremosa della burrata, esaltando la vivacità e la rotondità fruttata del vino.
Queste 1 alternative condividono un profilo di abbinamento simile.
Insalata di burrata, pomodori antichi e pesto di basilico
La cremosa burrata e i pomodori succosi esaltano l'acidità e la fruttuosità del vino; il pesto aggiunge un leggero tocco erbaceo che sposa la dolce mineralità.
Tutti i piatti
Vedi tuttoPetto d'anatra con fichi canditiCosciotto d'agnello arrosto con jus al rosmarinoBranzino alla griglia con vinaigrette agli agrumi ed erbeFiletto di orata alla griglia, salsa vergine agli agrumiCaprino arrostito su crostini con miele e nociDaube di manzo alle olivePollo arrosto alle erbe e aranciaCostolette d'agnello alla griglia con patate al rosmarinoRisotto ai funghi porcini e ParmigianoStufato di manzo a lenta cottura con bacche di gineproRisotto cremoso ai funghi e pancetta croccanteAgnello al forno con erbe e patate