Empfohlene Weine
Diese Appellationen passen zum Aromaprofil dieses Gerichts.
Gerichtsvorschlag
Lamm-Eintopf mit Kartoffeln und Rosmarin
Ein wohltuender Eintopf, dessen fleischiger Fond und moderater Fettgehalt mit der Struktur und den Tanninen des Weins harmonieren; die Kräuter und die geschmeidige Textur heben seine Frucht und Mineralität hervor.
Diese 1 Alternativen teilen ein ähnliches Kombinationsprofil.
Lammragout mit Kartoffeln und Rosmarin
Ein zarter und schmackhafter Eintopf, dessen Fett und Kräuternoten die rote Frucht und den Körper des Weins hervorheben, sanfte Tannine ausgleichen und für Wärme am Gaumen sorgen.
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Alle anzeigenEntenbrust mit kandierten FeigenGebratene Lammkeule mit RosmarinjusGegrillter Wolfsbarsch mit Zitrus-Kräuter-VinaigretteGegrilltes Doradenfilet mit Zitrus-Sauce-ViergeGerösteter Ziegenkäse auf Toast mit Honig und WalnüssenRinder-Daube mit OlivenGebratenes Hähnchen mit Kräutern und OrangeGegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin-KartoffelnSteinpilz-Risotto mit ParmesanLangsam gegarter Rinderschmortopf mit WacholderbeerenCremiges Pilzrisotto mit knusprigem SpeckLammbraten mit Kräutern und Kartoffeln