Vini consigliati
Queste denominazioni si abbinano al profilo aromatico di questo piatto.
Suggerimento di piatto
Insalata di capesante, agrumi e rucola
Capesante grigliate con agrumi e rucola: acidità brillante e nota agrumata esaltano la fruttuosità e la freschezza del vino, creando contrasto con la morbidezza del piatto.
Queste 1 alternative condividono un profilo di abbinamento simile.
Capesante scottate con beurre blanc agli agrumi e olio all'erba cipollina
La delicatezza delle capesante e la salsa al burro agli agrumi richiamano la vivace acidità e le note fruttate del vino, mentre la consistenza setosa si sposa con il suo corpo medio e il leggero sentore di legno.
Tutti i piatti
Vedi tuttoPetto d'anatra con fichi canditiCosciotto d'agnello arrosto con jus al rosmarinoBranzino alla griglia con vinaigrette agli agrumi ed erbeFiletto di orata alla griglia, salsa vergine agli agrumiCaprino arrostito su crostini con miele e nociDaube di manzo alle olivePollo arrosto alle erbe e aranciaCostolette d'agnello alla griglia con patate al rosmarinoRisotto ai funghi porcini e ParmigianoStufato di manzo a lenta cottura con bacche di gineproRisotto cremoso ai funghi e pancetta croccanteAgnello al forno con erbe e patate