Aanbevolen wijnen
Deze appellaties passen bij het aromaprofiel van dit gerecht.
Gerechtsuggestie
Gesmoorde kippenbouten met paddenstoelen en tijm
Fluweelzachte aroma's van paddenstoelen en gevogelte accentueren de milde zuren en de gemiddelde body van de wijn, terwijl kruiden en umami de fruitigheid subtiel afronden.
Deze 1 alternatieven delen een vergelijkbaar combinatieprofiel.
Gestoofde kippenbouten met wortelen en rozemarijn
Zacht gestoofde gevogelte en zoete wortelen ondersteunen de medium body en milde tannines, terwijl kruiden de minerale frisheid van de wijn benadrukken.
Alle gerechten
Alles bekijkenEendenborst met gekonfijte vijgenGebraden lamsbout met rozemarijnjusGegrilde zeebaars met citrus-kruidenvinaigretteGegrilde doradefilet, citrus sauce viergeGeroosterde geitenkaas op toast met honing en walnotenDaube van rundvlees met olijvenGebraden kip met kruiden en sinaasappelGegrilde lamskoteletjes met rozemarijnaardappelenRisotto met eekhoorntjesbrood en Parmezaanse kaasLangzaam gegaard rundvleesstoofpotje met jeneverbessenRomige paddenstoelenrisotto met krokant spekGebraden lam met kruiden en aardappelen