Aanbevolen wijnen
Deze appellaties passen bij het aromaprofiel van dit gerecht.
Gerechtsuggestie
Ribeye steak met champignonsaus
Sappige stukken vlees en een aardse saus balanceren de tannines en de body, terwijl de zuurgraad het vet en het fruit van het gerecht accentueert, wat zorgt voor een tactiele en aromatische harmonie.
Deze 1 alternatieven delen een vergelijkbaar combinatieprofiel.
Gebakken entrecote met kruidenboter en geroosterde aardappelen
Het gegrilde vlees en het boterachtige vet houden stand tegen de tannines en de body van de wijn, terwijl de verse kruiden en de zuurgraad van de aardappelen de structuur in evenwicht brengen.
Alle gerechten
Alles bekijkenEendenborst met gekonfijte vijgenGebraden lamsbout met rozemarijnjusGegrilde zeebaars met citrus-kruidenvinaigretteGegrilde doradefilet, citrus sauce viergeGeroosterde geitenkaas op toast met honing en walnotenDaube van rundvlees met olijvenGebraden kip met kruiden en sinaasappelGegrilde lamskoteletjes met rozemarijnaardappelenRisotto met eekhoorntjesbrood en Parmezaanse kaasLangzaam gegaard rundvleesstoofpotje met jeneverbessenRomige paddenstoelenrisotto met krokant spekGebraden lam met kruiden en aardappelen