Vinos recomendados
Estas denominaciones combinan con el perfil aromático de este plato.
Sugerencia de plato
Confit de pato con especias dulces y puré de calabaza
Sabrosa y rica, la carne confitada y las especias dulces complementan los taninos y el cuerpo del vino, mientras que el puré cremoso suaviza la acidez y resalta los frutos maduros.
Estas 1 alternativas comparten un perfil de maridaje similar.
Confit de pato con especias dulces y manzanas asadas
La guarnición rica y el sabor especiado equilibran la estructura y el cuerpo del vino, mientras que las manzanas aportan un toque frutado que responde a la frescura y mineralidad en boca.
Todos los platos
Ver todoMagret de pato con higos confitadosPierna de cordero asada con jugo de romeroLubina a la parrilla con vinagreta de cítricos y hierbasFilete de dorada a la plancha, salsa virgen de cítricosQueso de cabra asado sobre tostada con miel y nuecesDaube de ternera con aceitunasPollo asado con hierbas y naranjaChuletillas de cordero a la parrilla con patatas al romeroRisotto de boletus y parmesanoEstofado de ternera a fuego lento con bayas de enebroRisotto cremoso de champiñones y panceta crujienteCordero al horno con hierbas y patatas