Vinos recomendados
Estas denominaciones combinan con el perfil aromático de este plato.
Sugerencia de plato
Risotto al limón y parmesano
La cremosidad y las notas cítricas se combinan con el cuerpo medio y la acidez del vino; el queso aporta un sabor pleno manteniendo el carácter frutado en primer plano.
Estas 1 alternativas comparten un perfil de maridaje similar.
Risotto de limón y parmesano
El arroz cremoso con frescura cítrica y madurez salada complementa la acidez moderada y el carácter frutado del vino; la textura armoniza con un cuerpo medio.
Todos los platos
Ver todoMagret de pato con higos confitadosPierna de cordero asada con jugo de romeroLubina a la parrilla con vinagreta de cítricos y hierbasFilete de dorada a la plancha, salsa virgen de cítricosQueso de cabra asado sobre tostada con miel y nuecesDaube de ternera con aceitunasPollo asado con hierbas y naranjaChuletillas de cordero a la parrilla con patatas al romeroRisotto de boletus y parmesanoEstofado de ternera a fuego lento con bayas de enebroRisotto cremoso de champiñones y panceta crujienteCordero al horno con hierbas y patatas