Vinos recomendados
Estas denominaciones combinan con el perfil aromático de este plato.
Sugerencia de plato
Vieiras selladas con salsa de mango y chile
El vibrante sabor frutal del plato complementa el perfil del vino, mientras que la alta acidez proporciona un contraste refrescante con el delicado dulzor y la suave textura del marisco fresco.
Estas 1 alternativas comparten un perfil de maridaje similar.
Vieiras selladas a la sartén con salsa de mango y ralladura de lima
Los matices minerales y la marcada acidez del vino ofrecen un contraste sofisticado con el dulzor natural de las vieiras y el brillo tropical de la salsa de frutas.
Todos los platos
Ver todoMagret de pato con higos confitadosPierna de cordero asada con jugo de romeroLubina a la parrilla con vinagreta de cítricos y hierbasFilete de dorada a la plancha, salsa virgen de cítricosQueso de cabra asado sobre tostada con miel y nuecesDaube de ternera con aceitunasPollo asado con hierbas y naranjaChuletillas de cordero a la parrilla con patatas al romeroRisotto de boletus y parmesanoEstofado de ternera a fuego lento con bayas de enebroRisotto cremoso de champiñones y panceta crujienteCordero al horno con hierbas y patatas