Vini consigliati
Queste denominazioni si abbinano al profilo aromatico di questo piatto.
Suggerimento di piatto
Brasato di manzo in salsa saporita
La ricca struttura della carne si armonizza meravigliosamente con la consistenza di questo piatto. La salsa scura sottolinea le note fruttate e i delicati aromi di spezie, mentre i sentori di tostatura completano perfettamente la nota legnosa.
Queste 1 alternative condividono un profilo di abbinamento simile.
Brasato di manzo al sugo ricco e purè al rosmarino
Carni stufate con salsa densa e erbette; la struttura morbida e il tannino moderato del vino bilanciano il grasso e la profondità della carne.
Tutti i piatti
Vedi tuttoPetto d'anatra con fichi canditiCosciotto d'agnello arrosto con jus al rosmarinoBranzino alla griglia con vinaigrette agli agrumi ed erbeFiletto di orata alla griglia, salsa vergine agli agrumiCaprino arrostito su crostini con miele e nociDaube di manzo alle olivePollo arrosto alle erbe e aranciaCostolette d'agnello alla griglia con patate al rosmarinoRisotto ai funghi porcini e ParmigianoStufato di manzo a lenta cottura con bacche di gineproRisotto cremoso ai funghi e pancetta croccanteAgnello al forno con erbe e patate