Vini consigliati
Queste denominazioni si abbinano al profilo aromatico di questo piatto.
Suggerimento di piatto
Capesante scottate in padella con salsa di mango e peperoncino
La vivace nota fruttata del piatto completa il profilo del vino, mentre l'elevata acidità offre un rinfrescante contrasto con la delicata dolcezza e la consistenza morbida dei frutti di mare freschi.
Queste 1 alternative condividono un profilo di abbinamento simile.
Capesante scottate in padella con salsa di mango e scorza di lime
Le note minerali e la spiccata acidità del vino offrono un contrasto sofisticato alla naturale dolcezza delle capesante e alla vivacità tropicale della salsa di frutta.
Tutti i piatti
Vedi tuttoPetto d'anatra con fichi canditiCosciotto d'agnello arrosto con jus al rosmarinoBranzino alla griglia con vinaigrette agli agrumi ed erbeFiletto di orata alla griglia, salsa vergine agli agrumiCaprino arrostito su crostini con miele e nociDaube di manzo alle olivePollo arrosto alle erbe e aranciaCostolette d'agnello alla griglia con patate al rosmarinoRisotto ai funghi porcini e ParmigianoStufato di manzo a lenta cottura con bacche di gineproRisotto cremoso ai funghi e pancetta croccanteAgnello al forno con erbe e patate