Vini consigliati
Queste denominazioni si abbinano al profilo aromatico di questo piatto.
Suggerimento di piatto
Choucroute di mare allo zafferano
Classica preparazione di crauti con salmone, cozze e patate; lo zafferano e la sapidità esaltano la freschezza fruttata e l'acidità del vino.
Queste 1 alternative condividono un profilo di abbinamento simile.
Choucroute di mare con patate novelle
La consistenza salina e acidula delle verdure fermentate e la carne delicata del pesce esaltano la freschezza, la mineralità e la leggera fruttuosità del vino.
Tutti i piatti
Vedi tuttoPetto d'anatra con fichi canditiCosciotto d'agnello arrosto con jus al rosmarinoBranzino alla griglia con vinaigrette agli agrumi ed erbeFiletto di orata alla griglia, salsa vergine agli agrumiCaprino arrostito su crostini con miele e nociDaube di manzo alle olivePollo arrosto alle erbe e aranciaCostolette d'agnello alla griglia con patate al rosmarinoRisotto ai funghi porcini e ParmigianoStufato di manzo a lenta cottura con bacche di gineproRisotto cremoso ai funghi e pancetta croccanteAgnello al forno con erbe e patate