Aanbevolen wijnen
Deze appellaties passen bij het aromaprofiel van dit gerecht.
Gerechtsuggestie
Citroen-parmezaanrisotto
Romigheid en citrustonen gaan samen met de gemiddelde body en de zuurgraad van de wijn; de kaas voegt een volle smaak toe terwijl de fruitigheid op de voorgrond blijft.
Deze 1 alternatieven delen een vergelijkbaar combinatieprofiel.
Citroen en Parmezaanse kaas risotto
Romig met een citroenzuur dat de fruitige frisheid versterkt; de zachte structuur van de rijst harmonieert met de lichte body en de afwezigheid van tannines in de wijn.
Alle gerechten
Alles bekijkenEendenborst met gekonfijte vijgenGebraden lamsbout met rozemarijnjusGegrilde zeebaars met citrus-kruidenvinaigretteGegrilde doradefilet, citrus sauce viergeGeroosterde geitenkaas op toast met honing en walnotenDaube van rundvlees met olijvenGebraden kip met kruiden en sinaasappelGegrilde lamskoteletjes met rozemarijnaardappelenRisotto met eekhoorntjesbrood en Parmezaanse kaasLangzaam gegaard rundvleesstoofpotje met jeneverbessenRomige paddenstoelenrisotto met krokant spekGebraden lam met kruiden en aardappelen