Aanbevolen wijnen
Deze appellaties passen bij het aromaprofiel van dit gerecht.
Gerechtsuggestie
Varkensgebraad met kruiden en geroosterde appels
Rijke jus en geschroeid vlees gaan samen met de frisse zuren en de lichte fruitigheid van de wijn, terwijl de appels een gematigde zoetheid en een smeltende textuur toevoegen.
Deze 1 alternatieven delen een vergelijkbaar combinatieprofiel.
Gebraden varkensvlees met kruiden en wijnreductie
Een ingedikte jus accentueert het gebraden vlees en de kruiden; de zuurgraad en lichte zoetheid van het gerecht balanceren de fruitige frisheid en de gematigde structuur van de wijn.
Alle gerechten
Alles bekijkenEendenborst met gekonfijte vijgenGebraden lamsbout met rozemarijnjusGegrilde zeebaars met citrus-kruidenvinaigretteGegrilde doradefilet, citrus sauce viergeGeroosterde geitenkaas op toast met honing en walnotenDaube van rundvlees met olijvenGebraden kip met kruiden en sinaasappelGegrilde lamskoteletjes met rozemarijnaardappelenRisotto met eekhoorntjesbrood en Parmezaanse kaasLangzaam gegaard rundvleesstoofpotje met jeneverbessenRomige paddenstoelenrisotto met krokant spekGebraden lam met kruiden en aardappelen