Vinhos recomendados
Estas denominações combinam com o perfil aromático deste prato.
Sugestão de prato
Vieiras seladas com salsa de manga e malagueta
O frutado vibrante do prato complementa o perfil do vinho, enquanto a elevada acidez proporciona um contraste refrescante com a doçura delicada e a textura macia do marisco fresco.
Estas 1 alternativas partilham um perfil de harmonização semelhante.
Vieiras seladas com salsa de manga e raspas de lima
As notas minerais e a acidez acentuada do vinho proporcionam um contraste sofisticato com a doçura natural das vieiras e o brilho tropical da salsa de fruta.
Todos os pratos
Ver tudoPeito de pato com figos cristalizadosPerna de cordeiro assada com jus de alecrimRobalo grelhado com vinagrete de citrinos e ervasFilete de dourada grelhado, molho virgem de citrinosQueijo de cabra assado em tosta com mel e nozesDaube de vaca com azeitonasFrango assado com ervas e laranjaCosteletas de cordeiro grelhadas com batatas com alecrimRisotto de cogumelos porcini e parmesãoEstufado de vaca em lume brando com bagas de zimbroRisoto cremoso de cogumelos e bacon crocanteCordeiro assado com ervas e batatas