Empfohlene Weine
Diese Appellationen passen zum Aromaprofil dieses Gerichts.
Gerichtsvorschlag
Lauwarmer Garnelensalat mit Zitrusfrüchten und Rucola
Zarte Garnelen und frische Zitrusfrüchte betonen die Säure und fruchtige Frische des Weins, während der Rucola eine leicht bittere Note beisteuert, die die Tannine ausgleicht.
Diese 2 Alternativen teilen ein ähnliches Kombinationsprofil.
Garnelentatar mit Zitrusfrüchten und Gurkengel
Kalte Gerichte und Zitrusaromen betonen die Säure und Frucht des Weins; die feine Textur überlagert nicht den leichten Körper.
Warmer Garnelensalat mit Zitrusfrüchten und Avocado
Zitrusfrische und das Fett der Avocado betonen die Säure und Frucht des Weins; die Garnelen verleihen eine Zartheit, die mit dem moderaten Körper und Alkohol harmoniert.
Alle Gerichte
Alle anzeigenEntenbrust mit kandierten FeigenGebratene Lammkeule mit RosmarinjusGegrillter Wolfsbarsch mit Zitrus-Kräuter-VinaigretteGegrilltes Doradenfilet mit Zitrus-Sauce-ViergeGerösteter Ziegenkäse auf Toast mit Honig und WalnüssenRinder-Daube mit OlivenGebratenes Hähnchen mit Kräutern und OrangeGegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin-KartoffelnSteinpilz-Risotto mit ParmesanLangsam gegarter Rinderschmortopf mit WacholderbeerenCremiges Pilzrisotto mit knusprigem SpeckLammbraten mit Kräutern und Kartoffeln