Vinos recomendados
Estas denominaciones combinan con el perfil aromático de este plato.
Sugerencia de plato
Confit de canard con manzanas asadas al tomillo
La riqueza y la carne confitada contrastan con la vivacidad de las manzanas asadas; los taninos moderados y la estructura amplia del vino sostienen la grasa y revelan notas de frutos rojos.
Estas 1 alternativas comparten un perfil de maridaje similar.
Confit de canard con patatas asadas al tomillo
La riqueza y la grasa del pato se equilibran con la acidez media y los taninos moderados del vino; las patatas asadas aportan redondez y un ligero toque amaderado en eco.
Todos los platos
Ver todoMagret de pato con higos confitadosPierna de cordero asada con jugo de romeroLubina a la parrilla con vinagreta de cítricos y hierbasFilete de dorada a la plancha, salsa virgen de cítricosQueso de cabra asado sobre tostada con miel y nuecesDaube de ternera con aceitunasPollo asado con hierbas y naranjaChuletillas de cordero a la parrilla con patatas al romeroRisotto de boletus y parmesanoEstofado de ternera a fuego lento con bayas de enebroRisotto cremoso de champiñones y panceta crujienteCordero al horno con hierbas y patatas