Aanbevolen wijnen
Deze appellaties passen bij het aromaprofiel van dit gerecht.
Gerechtsuggestie
Salade van meloen, rauwe ham en munt
De zilte frisheid van de ham en de zoetheid van de meloen gaan samen met de fruitige levendigheid van de wijn, waarbij de munt de zuurgraad accentueert voor een licht en verfrissend contrast.
Deze 1 alternatieven delen een vergelijkbaar combinatieprofiel.
Salade van meloen, prosciutto, burrata en basilicum
Zoete meloen en romige burrata vullen de zoetheid en het fruitige karakter van de wijn aan; de prosciutto zorgt voor een ziltigheid die het geheel in balans brengt en de mond verfrist.
Alle gerechten
Alles bekijkenEendenborst met gekonfijte vijgenGebraden lamsbout met rozemarijnjusGegrilde zeebaars met citrus-kruidenvinaigretteGegrilde doradefilet, citrus sauce viergeGeroosterde geitenkaas op toast met honing en walnotenDaube van rundvlees met olijvenGebraden kip met kruiden en sinaasappelGegrilde lamskoteletjes met rozemarijnaardappelenRisotto met eekhoorntjesbrood en Parmezaanse kaasLangzaam gegaard rundvleesstoofpotje met jeneverbessenRomige paddenstoelenrisotto met krokant spekGebraden lam met kruiden en aardappelen