Vinhos recomendados
Estas denominações combinam com o perfil aromático deste prato.
Sugestão de prato
Arroz de Pato com Enchidos de Fumeiro
A gordura do pato e o toque fumado encontram o par ideal no volume e na graduação alcoólica, permitindo que a fruta se destaque perante os sabores intensos e rústicos desta iguaria.
Estas 1 alternativas partilham um perfil de harmonização semelhante.
Arroz de Pato com Enchidos e Laranja
A riqueza da carne de pato e o toque fumado dos enchidos encontram equilíbrio na estrutura frutada, enquanto a nota cítrica da laranja realça a frescura e a leveza do conjunto.
Todos os pratos
Ver tudoPeito de pato com figos cristalizadosPerna de cordeiro assada com jus de alecrimRobalo grelhado com vinagrete de citrinos e ervasFilete de dourada grelhado, molho virgem de citrinosQueijo de cabra assado em tosta com mel e nozesDaube de vaca com azeitonasFrango assado com ervas e laranjaCosteletas de cordeiro grelhadas com batatas com alecrimRisotto de cogumelos porcini e parmesãoEstufado de vaca em lume brando com bagas de zimbroRisoto cremoso de cogumelos e bacon crocanteCordeiro assado com ervas e batatas