Vinhos recomendados
Estas denominações combinam com o perfil aromático deste prato.
Sugestão de prato
Salada de melão, presunto e hortelã
A frescura salina do presunto e a doçura do melão combinam-se com a vivacidade frutada do vinho, com a hortelã a realçar a acidez para um contraste leve e refrescante.
Estas 1 alternativas partilham um perfil de harmonização semelhante.
Salada de melão, presunto, burrata e manjericão
O melão doce e a burrata cremosa complementam a doçura e o frutado do vinho; o presunto traz um salgado que equilibra o conjunto e refresca o paladar.
Todos os pratos
Ver tudoPeito de pato com figos cristalizadosPerna de cordeiro assada com jus de alecrimRobalo grelhado com vinagrete de citrinos e ervasFilete de dourada grelhado, molho virgem de citrinosQueijo de cabra assado em tosta com mel e nozesDaube de vaca com azeitonasFrango assado com ervas e laranjaCosteletas de cordeiro grelhadas com batatas com alecrimRisotto de cogumelos porcini e parmesãoEstufado de vaca em lume brando com bagas de zimbroRisoto cremoso de cogumelos e bacon crocanteCordeiro assado com ervas e batatas