Vinos recomendados
Estas denominaciones combinan con el perfil aromático de este plato.
Sugerencia de plato
Tartar de gambas rojas con nectarina y lima
El dulzor de la gamba cruda y la jugosidad del melocotón se funden con la mineralidad salina, mientras que el toque de lima acentúa el frescor y la persistencia aromática de esta combinación.
Estas 1 alternativas comparten un perfil de maridaje similar.
Tartar de gambas rojas y mango al aroma de lima
El frescor cítrico y la efervescencia vivaz realzan el dulzor del crustáceo, creando un equilibrio armonioso con las notas frutales y la sutil mineralidad que limpia el paladar con cada bocado.
Todos los platos
Ver todoMagret de pato con higos confitadosPierna de cordero asada con jugo de romeroLubina a la parrilla con vinagreta de cítricos y hierbasFilete de dorada a la plancha, salsa virgen de cítricosQueso de cabra asado sobre tostada con miel y nuecesDaube de ternera con aceitunasPollo asado con hierbas y naranjaChuletillas de cordero a la parrilla con patatas al romeroRisotto de boletus y parmesanoEstofado de ternera a fuego lento con bayas de enebroRisotto cremoso de champiñones y panceta crujienteCordero al horno con hierbas y patatas