Vini consigliati
Queste denominazioni si abbinano al profilo aromatico di questo piatto.
Suggerimento di piatto
Tarte Tatin con mele calde alla cannella
Le mele caramellate e la pasta frolla al burro rispecchiano la ricca dolcezza e la fragranza del vino; le spezie calde accentuano le note aromatiche, mentre la setosità del caramello completa il corpo medio e i tannini bassi del vino.
Queste 1 alternative condividono un profilo di abbinamento simile.
Tarte Tatin alle mele caramellate e crème fraîche
Il caramello leggero e l'acidità della mela si accordano con la moderata dolcezza e i tannini discreti del vino; la panna addolcisce il tutto e prolunga il finale fruttato.
Tutti i piatti
Vedi tuttoPetto d'anatra con fichi canditiCosciotto d'agnello arrosto con jus al rosmarinoBranzino alla griglia con vinaigrette agli agrumi ed erbeFiletto di orata alla griglia, salsa vergine agli agrumiCaprino arrostito su crostini con miele e nociDaube di manzo alle olivePollo arrosto alle erbe e aranciaCostolette d'agnello alla griglia con patate al rosmarinoRisotto ai funghi porcini e ParmigianoStufato di manzo a lenta cottura con bacche di gineproRisotto cremoso ai funghi e pancetta croccanteAgnello al forno con erbe e patate