Vini consigliati
Queste denominazioni si abbinano al profilo aromatico di questo piatto.
Suggerimento di piatto
Zuppa di zucca arrostita con crostini al formaggio
vellutata di zucca dolce e tostata con crostini sapidi: la leggera dolcezza e la cremosità si bilanciano con l'acidità e la freschezza minerale del vino.
Queste 1 alternative condividono un profilo di abbinamento simile.
Zuppa di zucca arrosto con crema di ricotta e nocciole tostate
La dolcezza morbida della zucca bilancia l'acidità del vino; la ricotta e le nocciole aggiungono cremosità e una lieve componente tostata che armonizza la bassa presenza di legno.
Tutti i piatti
Vedi tuttoPetto d'anatra con fichi canditiCosciotto d'agnello arrosto con jus al rosmarinoBranzino alla griglia con vinaigrette agli agrumi ed erbeFiletto di orata alla griglia, salsa vergine agli agrumiCaprino arrostito su crostini con miele e nociDaube di manzo alle olivePollo arrosto alle erbe e aranciaCostolette d'agnello alla griglia con patate al rosmarinoRisotto ai funghi porcini e ParmigianoStufato di manzo a lenta cottura con bacche di gineproRisotto cremoso ai funghi e pancetta croccanteAgnello al forno con erbe e patate