Aanbevolen wijnen
Deze appellaties passen bij het aromaprofiel van dit gerecht.
Gerechtsuggestie
Gegrilde rundvleesspiesen met Provençaalse kruiden
De malsheid van het gegrilde vlees gaat samen met tonen van rood fruit. De aromatische kruiden benadrukken de aromatische frisheid zonder de lichte en soepele structuur in de mond te maskeren.
Deze 1 alternatieven delen een vergelijkbaar combinatieprofiel.
Gemarineerde rundvleesspiesen met pruimen en gegrilde polenta
Gekaramelliseerd gegrild vlees en pruimen zorgen voor diepe, fruitige tonen die aansluiten bij de body en het alcoholgehalte van de wijn, terwijl de polenta voor balans zorgt met zijn neutrale zachtheid.
Alle gerechten
Alles bekijkenEendenborst met gekonfijte vijgenGebraden lamsbout met rozemarijnjusGegrilde zeebaars met citrus-kruidenvinaigretteGegrilde doradefilet, citrus sauce viergeGeroosterde geitenkaas op toast met honing en walnotenDaube van rundvlees met olijvenGebraden kip met kruiden en sinaasappelGegrilde lamskoteletjes met rozemarijnaardappelenRisotto met eekhoorntjesbrood en Parmezaanse kaasLangzaam gegaard rundvleesstoofpotje met jeneverbessenRomige paddenstoelenrisotto met krokant spekGebraden lam met kruiden en aardappelen